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大家族井内家の日々を気まぐれご紹介


by iuchiiuchi
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スリランカ料理 『マータラ』

吉野川市山川町にある、スリランカ料理『マータラ』 ご近所の皆さん行ったことありますか??

192号線の国道沿いにあります。

シェフはスリランカ人。 まさに本場のスリランカ料理が食べられますよ!!

ランチでは 11時~14時30分 ¥800(2種類のカリー) ¥950(3種類のカリー)

イエローライス(ターメリック(うこん)を使って炊き上げたごはん。
*オニオンサンボル(玉ねぎのピリ辛和え)福神漬のような物です。
スリランカ料理 『マータラ』_a0046305_14481748.jpg
チキンカリー、レンズ豆カリー、ポークカリー。(辛さは調節できます!!)
サラダ
キリ・パニ(ヨーグルトにパーム椰子の密をかけたスリランカのデザート)
セイロンティー  

もちろん他にも沢山の料理があります。

香辛料や辛いのが苦手な方。 小さな子供でも食べられるパスタもあります。

私はこないだ、ペスカトーレというパスタ(魚介類のトマトソースパスタ)をいただきました。
スリランカ料理 『マータラ』_a0046305_14504462.jpg

全く辛さはなく、魚介類のうまみが出ていてとても美味しかったです。
ちなみにうちの子供たちはこのお店に来ると、ナポリタンパスタをいただきます♪

お店にはいろいろなスリランカの雑貨も置いてあります。
セイロンティーや、レンズ豆、スリランカのお酒も販売しています。スリランカ料理 『マータラ』_a0046305_14544974.jpg

お近くの方、また遠方でも徳島にいらした時にはぜひどうぞ☆


*いつも日記をごらん頂いている皆様へ*
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by iuchiiuchi | 2006-10-11 14:58 | おすすめ☆