井内家の日々

せっちゃんとＢＢＱ。

昨晩から、せっちゃんが大阪から来ています。

せっちゃん。
先日の徳島マラソン完走者でございます

ここ数日、東京の方は、雷雨がすごかったようですが、梅雨入りしたのに、雨の降らない徳島。

昨日もとても良いお天気でしたので、夜ご飯はお外でＢＢＱ。

七輪２台で焼いていきます。

おおばあさんは、とうもろこしが大好き

こども達ももちろん大好き。

ひかりが、おおばあさんに、
『かがみよかがみ。せかいでいちばんきれいなのはだ～れ』っていって！！

と、お願いしはじめ、

おおばあさん：『鏡よ鏡、世界でいちばんきれいなのはだ～れ？』
ひかり：　『それは、はるこおばあさんですよ』

おおばあさん『おほほほほっ』



と、まぁ、楽しく、ﾜｲﾜｲ頂きました

近くのあやちゃんというお肉屋さんで買ってきた、薄切り豚肉が、子供たちにも大人にも大好評！！

ＢＢＱ＝牛肉　でしたが、豚肉の薄切りもとても美味しかったです☆

青梅のかくれんぼ

４年ほど前に畑に植えた南高梅の木に今年はたくさん実がなりました。日曜日にチビさんを連れてまだ青くてかたい梅をとりに行きました。


深い緑色の葉のかげに隠れている梅を見つけると思わず「あったあー」と叫びたくなるような楽しさです。木の下から横から角度を変えてのぞくと「みーつけた！！」(^・^)梅も「みつかっちゃったー」と笑っているように見えます。

梅とちびさんのかくれんぼごっこが終ると５分ほど車で走ったところにある隣の村の「みさと屋」へおそばを食べに行きました。吉野川市美郷の名前のとおり美しい郷です。美郷はほたるや梅、また山の上の高開さんの石積みでも最近は有名になり冬や夏にライトアップして幻想的に石積みを見せてくれます。そんな自然満載の美郷の入り口にあるみさと屋は手作りの太いそばやうどん、家庭の味のちいさなおかず何品かのセットメニューも大人気。私たちはソバとおにぎり、そしてデザートにアイスクリームまで注文しました。



そして次の日、収穫した梅をチビ達の大好きな梅シロップ用に仕込みました。学校から帰ってきたひかちゃんがママと一緒にビンの上に日付や名前を書いて手伝ってくれました。梅醤油、梅味噌、梅ブランデーなどいろいろ試してみることにしました。これで暑い夏も梅三昧で軽くのりきれそうな気分です。特に定番のホワイトリカーの代役？の梅ブランデーは今からとても楽しみです。といってもけっして酒豪ではありませんので・・・・たしなむ程度ですハイ。



頂き物の卵がたくさんあったので久しぶりにプリンも作ってみました。プリンや梅をながめながら味はさておき手作りの楽しさを感じる午後のひと時でした。

初夏。

今日の徳島県は朝から、とっても良いお天気です


皆様、大変ご無沙汰しておりました。
すいません。。

では気を取り直して、今日は、おうちの様子を少しお届けいたします。

小学校３年生になった息子ｸﾝは、４月から、生活の授業から理科、社会の授業になりました。

そして、理科の授業で、少し前にホウセンカと、マリーゴールドの種をうえたそうです。

その残りの種を、家にも持って帰ってきたので、一緒に植えていましたら、

ニョキニョキ出てきましたよ。



マリーゴールド、ホウセンカ、ミニひまわりetc・・・。

こちらのミニひまわりは、こらしょ（進研ゼミ小学講座）の教材についていた、ミニひまわり観察セット。
これは１年生の娘のものです。



種から植えて、ここまで大きくなってきました。

それから、近くのお花屋さんでｹﾞｯﾄしてきた、こちらは。

左から、スイートバジル、オレンジミント、グレープフルーツミント。



ミントは紅茶や、お風呂に入れてもいい！！と言うので、早速実験？実践？してみます。

そしてコチラは。


お庭のサツキ。日当たりの良い所は満開です！！

そのサツキの周りの草抜きをしてくれている、元気なおおばあさん８４歳



もう１人？いやもう一匹？、ご長寿は、コチラの金魚さん。



数年前にアワーｽﾞ（近くのｽｰﾊﾟｰ）のイベントで頂いた、金魚ちゃん。
この１匹だけ、見事に元気にがんばっています。

そして、母家の玄関と、駐車場の隅っこには、只今別世帯が生活中～♪



元気に巣立ってくださいね～！！

映画『余命一ヶ月の花嫁』

先日、久しぶりに映画を見に行きました。

『余命１ヶ月の花嫁』

主演：　瑛太　栄倉奈々

ＴＢＳのドキュメンタリーでかなり前に、流れていてその反響があまりに多く、
再放送、再々放送、そして書籍化、映画化・・・。と。

あまり内容を書いてしまうと、これから映画に行く方へ支障があるのでさわりのみ。

２３歳で乳がんになり、２４年という生涯を終えた長島千恵さん。



彼女が皆さんに伝えたかった事。

「みなさんに明日が来る事は奇跡です。
それを知ってるだけで、日常は幸せなことだらけで溢れています。」

そして、彼女は、映画の中でも、もう少し早く病院へ行っていれば・・・。
と、悔やんでいました。

乳がん検診。



30代からの女性がメインとされていますが20代の女性でもなるかもしれないと言う事を彼女は伝えたかったようです。

自分のお誕生日の頃に、乳がん検診、子宮癌検診をしてみるというのも、いいかもしれませんね。

乳がんは早期発見できれば、完治率の高い病気だそうです。

自治体がやっている検診などもありますので、是非、検診してみましょう。

こども達の手作りカレー＠母の日。

今日は母の日。



皆さんどんな1日をお過ごしでしょうか？


我が家では、CMの影響かな？
母の日なので、子供たちが2人でカレーを作ってくれると言うので、サポートしました。

2人で役割分担を決めて、せっせと格闘しながらがんばっています。



『にんじんってかったい（固い）よなぁ・・・。』とか、
『たまねぎは、ひやしといたらなみだでん！っていよったなぁ。』
『いまからやったら、おそいやん！！』
『ほなれいとうこいれて、こおらせる？』とか

2人でおもしろ会話をしながら、作り、無事終了。

ご飯は土鍋で5合19分で炊けます。お水の量も、きっちり計ってました。



昨日、お友達から頂いた小松菜も煮浸し？和え物？になりました。




その後、約1時間、バトミントンをし、お風呂に入り、おなかペコペコでいただきま～す！！



これぞ、愛情たっぷりカレー。とっても美味しくできました

G.Wの後半いろいろ・・・ その②

G.Wのある日知り合いのご夫婦が鳴門鯛を丸ごと一匹届けてくださいました。「今朝はまだピンピンはねていたんですよ」と言いながらふたを開けるとりっぱな鯛が入っていました。
新婚の頃は魚を料理するのが苦手で旦那様がかわりに料理してくれたりしました。それがいつ頃からか魚をさばくのが大好きになって、それと比例するように私も強くなってしまって…へへへ（＾－＾）

ご存じのように鯛のうろこは硬くて大きいので袋の中に入れてゴリゴリゴリゴリ・・・・今が旬の鯛をどんなに料理しようかしら。

まずは刺身と鯛サラダと鯛飯、そして残りは骨に身がたくさんついたぜいたくアラ炊き用に分けました。捨てるところもほとんどなく、これならいただいた方に失礼にならないかな。


一番人気は鯛飯でした。もち米にきち米も少し混ぜて塩と醤油、酒少々、羅臼こんぶと切り身の鯛をのせて１８分ガスにかければ（伊賀のかまどくん使用）おいしい鯛飯めしのできあがりです。幸せでございます（笑）
お礼に私の手作りみそを持って帰ってもらいました。これがほんとの「えびで鯛を釣る」・・・鯛が先にきたのでちがいますね。
鯛つながりの話題をもう一つ。５日のこどもの日に窯でピザを焼きました。焼いた後の窯の中の温度が高いのでもったいないと
思っていたので塩釜焼きを余熱でしてみることにしました。もちろん魚はマルナカに売っていた鯛です。

鯛のおなかに野菜や庭のフェンネル（香草）を詰めました。塩は辛すぎるといけないとふっと思って小麦粉を混ぜました。これで鯛を包もうとしましたがさらさらで包めません。横から真理ちゃんが「白身を混ぜたらどう？」のナイスアドバイス。これが正しいかどうかはいまだにわかりませんがうまく鯛を包むことができました。


初めてにしては上出来のふっくら美味しい鯛の塩釜焼きができました。めでたいしや、めでたいしや(＠_＠;)

G.Wの後半いろいろ・・・ その①

長かったような短かったようなゴールデンウィークも終わりましたが１０００円効果で日本全国の車がかなり動いたようです。そのせいで渋滞に巻き込まれた方も多いのではないでしょうか。連休中もお仕事のかたもいらっしゃったとおもいますが迷惑だったでしょう・・ごめんなさい。我が家も神戸、愛媛へと出かけましたが幸い渋滞にあわずに楽しい旅行ができました。最後の日の今日は友達のご夫婦がワラビ採りにさそってくださって急ぎお弁当をつくっておばあさん（わらびとり名人・・だった）ちびさん達と出かけました。隣の村の美郷の山の上の畑へ…

まずはお楽しみのお弁当を広げました。


澄み切った空気を吸いながらそして山の緑を体中で楽しみながら食べるお弁当はやっぱり超おいしいですね。中身は漬けこんでいたとりのグリル焼き、さばの味噌漬け、パセリとニンジン入りの出し巻き卵、たけのこのみそ焼き、トマト、自家製ピクルス、漬物いろいろ、きのうのお赤飯とひじきのおにぎり、サンドイッチなど。友達は初物グリンピースのごはんのおにぎり、お煮しめなど。

野兎のウンチ発見！

ニョキニョキと顔をだしてあっちこっちに生えているわらびを夢中になって採りました。気がつけばおおばあさんは友達と一緒にとっていました。ありがとう！




帰りにはしいたけやふき、うど、いたどりもいただきました。若かりし頃はくせのある山菜の味の良さがわかりませんでしたが今は季節の恵みに感謝。小さい頃、野山をかけまわった記憶もないのに懐かしい気持ちでいっぱいになります。新緑の風が吹きわたるようなG.Wの最後の一日でした。

高速１０００円、高知へブラリ旅。

２９日の昭和の日。

お昼頃、せっかくの良いお天気。
どっか行く？

高速１０００円やし、どっか行ってみる？

では高知へ。

ということで、脇町ｲﾝﾀｰから約１時間半。

高知、南国インターへ到着。

一番の目的地は、６年前にも行った、西島園芸団地。



そうイチゴ狩りです。



ここには、今から約６年前。イチゴ狩りに来ました。

ひろき２歳。ひかり１０ヶ月。

そのときはこれ↓（笑）かわいい♪





いまでは、すっかりお兄さん、お姉さん。



いちごを堪能した後は、桂浜へ。



坂本竜馬さんともしっかり記念撮影。



土佐犬の闘犬も見学しました！！戦ってる姿はﾌﾞﾛｸﾞには載せれないので皆さん見にいってね。





桂浜にはたくさんの人が遊びに来ていました。

岡山、広島、三重、大阪、県外ナンバーが並んでいました。


そして帰りに、南国インター近くのラーメン屋さんへ行きました。

こだわりの味噌ﾗｰﾒﾝで、味噌の種類も何種類もあります。



店内はとってもお洒落で、店員さんはみんな元気いっぱい！！
味噌ラーメン好きな人にはおススメです。


高速１０００円ブラリ旅。思いつきで行った高知ですが、楽しかったです♪

とくしまマラソン2009

２００９年４月２６日日曜日　曇り、強風、気温１５度

徳島マラソンが行われました。

昨年から開催されている徳島マラソンですが、我が家からは昨年、理恵さんが参加し、無事完走いたしました

そして昨年、そのことを聞いた大阪のせっちゃん（叔母）が１年、トレーニングをし、今年は、我が家から理恵さん、せっちゃんの２人の参加となりました。

「いってきまーす！」

制限時間は７時間。

そして各関門で制限時間があり、関門が閉鎖されます。。。

私達は、ちょうど折り返し地点の西条大橋２４キロ地点で、応援しました

先に折り返しにやってきたのはせっちゃん。今年還暦の６０才にして初マラソン！！



ﾋﾟﾝｸの帽子がトレードマーク！


それから待つこと２０分。。。

理恵さんがやってきましたが・・・。

関門閉鎖の４分後・・・。

残念。。。かなりの強風に苦戦したようです。。。


護送ﾊﾞｽに乗っている理恵さんと記念撮影（笑）


せっちゃんはその後も順調に通過し、見事６時間８分で完走




夜はみんなで祝賀会。






頑張った、せっちゃんと理恵さんにﾁﾋﾞﾀﾁと一緒にﾒﾀﾞﾙを作り、ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄしました。



せっちゃん、初マラソン、完走おめでとう！！
理恵ちゃんもおつかれさまでした！！

参加するだけでも素晴らしい☆

私も参加してみたい！と言う気持ちはあるものの、なかなかできないのが現実ですから。
せっちゃんは一年間練習を続けて継続は力なりをみごと実践で示してくれました。
私たちも大いに刺激を受けました。

徳島マラソン参加のみなさま。
お疲れ様でした

ちょっと、ほっこり。

毎週木曜日は、息子君、サッカーの練習へ行っています。

小学校のグランドで、思いっきり走り回り、楽しく時には、悔しさも覚え、
頑張っているようです。

そして練習前に、少し夕飯を食べていくのですが、レッスン時間が１８時からになったので、
軽く食べて行き、帰って来てから、また軽く食べます。

昨日は、練習から帰宅後、突然に。

『ママ！！ご飯ある？？』

『あるよ！！』

『ほな、おにぎりするわ！！』

『え？？？自分でするん？』

『うん。つくってみたい！！』

『こんぶある？』

『あるある。』

そう、自分で初おにぎりです

娘は、小さい頃から料理好き。（なんでもやってみたい性格）で、おにぎりも何度も作ってますが、
息子ｸﾝは自分から、おにぎり作りたい！！なんていうのは、初に近い。

サッカーやって疲れてるだろうに、鼻歌なんか歌いながら、楽しそうに作り上げました。

そして出来上がりがこれ↓



なんともまぁ。いびつなとっても美味しそう？！な、おにぎりの完成です！！

とっても嬉しそうに美味しそうに食べていました